Quando iniciei minha graduação em Nutrição, foi pelo meu desejo de cuidar das pessoas, promovendo saúde e qualidade de vida através da alimentação.
Depois de experiências em outras áreas da nutrição, iniciei o estágio de nutrição no grupo ACASA, o que tem sido motivo de enorme satisfação, uma vez que optei profissionalmente pelo cuidado com as pessoas.
O interesse pelo público idoso começou a aflorar durante minha experiência no grupo ACASA, e tem sido muito gratificante, pois passei a entender melhor a realidade, despertando a empatia pelo próximo e habilidade em lidar com as diferenças.
Além disso, vivenciar todo cuidado à pessoa idosa nesta instituição, me proporcionou que eu pudesse colocar em prática toda a teoria ministrada na graduação de nutrição.
Cuidados com a nutrição dos idosos da ACASA
Minha rotina consiste em assegurar que todo o processo de produção das refeições seja realizado de maneira segura do ponto de vista da segurança alimentar e nutricional.
Desde a cotação e escolha do melhor fornecedor junto as nutricionistas, até a distribuição das mesmas, garantindo a qualidade dos alimentos ofertados e individualidade na dieta de cada hóspede.
Sob supervisão das nutricionistas, aprendo sobre a correta avaliação antropométrica dos idosos, que permite o estudo nutricional de maneira individualizada.
A partir desses resultados que é traçado o planejamento alimentar do idoso, com manutenção ou alteração de alguma conduta já prescrita, para promover a recuperação e/ou manutenção do estado nutricional.
O envelhecimento é um processo natural, e valorizar as pessoas dessa faixa etária é cuidar de nós mesmos.
Foi iniciando o estágio no grupo ACASA que me despertou o interesse por uma área da nutrição na qual eu não imaginava atuar, e a partir das experiências vivenciadas no dia a dia pretendo dar continuidade aos meus estudos nesta área.
O grupo ACASA possui uma equipe multidisciplinar capacitada, e todos os profissionais têm um enorme carinho com os hóspedes.
Acompanhando de perto, observo cada troca de palavras, olhar, ouvindo com paciência o que os idosos têm para ensinar, sempre respeitando suas histórias e experiências únicas, o que torna muito enriquecedor, não só pra mim que estou iniciando meu trabalho nesse segmento, como para os idosos e familiares que podem ter a certeza de que a ACASA é um lugar confiável e seguro e este é nosso maior diferencial.
Venha conhecer ACASA!
Venha nos fazer uma visita e veja de perto como funciona o dia a dia dos idosos moradores da ACASA, Casa de repouso na Zona Sul do Rio de Janeiro.
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Autor(a) Mayara Damasco – Estagiária de Nutrição
